奥武蔵の素材にこだわった料理や
スイーツ、ドリンクなどをご用意しています。




3代で育てた和栗でつくる、
優しい味わいのモンブラン
オクムサ・マルシェの看板メニューであるモンブラン。祖父が植えた栗の木から採れた和栗を使用しています。
栗畑は越生町のお隣、ときがわ町の日当りの良い場所にあり、無農薬で育てています。品種はポロタン・利平・国見の3種類。日々、下草の管理や日当りの為の剪定を行い、愛情をかけて3世代で受け継いできました。
モンブランにはポロタンを中心に使用。黒糖でほんのり甘みをつけて、栗そのものの風味を濃く感じられるよう仕上げています。一つ一つ丁寧にクリームを手で絞ってお出しします。
オクムサ・マルシェの
お菓子
遠くにいても、忙しい日々の中でも、
ふとした瞬間にオクムサ・マルシェの風景を思い出してもらえたら。
そんな願いを込めて、
オンラインショップでもお菓子をお届けしています。
越生の山の空気や、季節の気配、丁寧な手仕事の気配を、
ひとくちで感じていただけるように。
お店に来られない日も、
ほっと一息つく時間のおともにしていただけたら嬉しいです。
お菓子の向こうに、小さな旅のような時間がそっと広がりますように。
ひとつひとつ手づくりの焼き菓子に、
コーヒーのドリップバッグなどを添えて
贈りものにもぴったりな箱詰めセットもご用意可能です。
ちょっとしたお土産やご挨拶の品に
ご希望があれば、内容のご提案もさせていただきます。

ランチメニュー
ランチメニューは、埼玉県特別栽培のお米と、
旬の野菜や自家製食材、厳選素材を使ってお作りしています。
越生の自然と調和した、心もカラダも満たされるお味をお楽しみください。
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季節野菜の薬膳カレー -
発酵ラー油蕎麦 -
桂木ゆずソースの手ごねハンバーグ
カフェメニュー
カフェメニューは、自家畑の栗・梅・柚子などを使った
自家製スイーツやドリンクが揃っています。
自分への小さなご褒美に、心ほどける癒しのひとときをどうぞ。
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おすすめ
自家製和栗のモンブラン(期間限定)※栗がなくなり次第終了 -
奥武蔵ロールケーキ(ゆず・うめ)※女子栄養大学と共同開発 -
自家製プリン(県産たまご使用) -
いちじくとモンブランのパフェ(期間限定)※いちじく・栗がなくなり次第終了 -
梅とマンゴーの周年記念パフェ(周年月7月限定) -
いちごとモンブランのパフェ(1〜4月頃限定) -
越生ゆずと抹茶のパフェ(5〜6月頃限定) -
スペシャルティコーヒー(奥武蔵ブレンド)